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026-232-7218
信州長野の手作りおやき屋さん
026-232-7218
営業時間：7時～17時(月曜定休)
創業昭和10年
信州長野で「おやき」をつくって80年。
おかげさまで、地元のお客様にも愛され続けてまいりました。
素朴さと懐かしいふるさとの味が、美味しさの秘訣です。
当店自慢の「おやき」「餅生菓子」を、どうぞご賞味下さい。

お知らせ

切干しだいこん

自家栽培のだいこん、にんじんを大釜で炒め、自家製仕込み味噌で和えました。白ごまがめじるしです。

丸なす

自家栽培の丸なすを輪切りにし、間に自家製仕込み味噌をはさんであります。平べったいのが特徴です。

ピリ辛きざみなす

丸なすを細かく切り、特製味噌と一緒に炒めて少し辛めに味付けしています。信州の夏の定番です。

キャベツ

自家栽培のキャベツ、にんじんを大釜で炒め、自家製仕込み味噌で和えました。

野沢菜

千切りにして味噌ベースの味付けです。切干し大根よりも深みのある甘さです。

つぶあん

厳選した小豆をふんだんに使った、風味豊かな味わいです。

かぼちゃ

長野産のかぼちゃをこまかく切って蒸かして大釜でこしながら砂糖醤油で味付けしました。

ねぎミックス

11月～4月ねぎミックス 6月～10月にらミックス 収穫により変更あります。

切り餅

信州安曇野産の餅米「もちひかり」を使った、きめの細かな食感です。